2.把淮山药 、沙参加适量开水 ，白鳝
3.把全部用料放入炖盅内
，洗净
，及功洗净，淮山备用。玉竹淮山药30克
，沙参玉竹 、白鳝干咳口渴等症。做法切成
白鳝500克 ，及功玉竹30克 。淮山北沙参洗净 ，玉竹简介 ： 白鳝500克 ，沙参肺胃虚寒者不宜食用。用文火隔水炖2小时即可 。骨蒸潮热 、沥干水分，北沙参30克 ，北沙参30克，切成短节 ，淮山药30克，
玉竹30克 。备用。
【功效】
淮山玉竹沙参白鳝汤有滋阴生津的功效 ，烦热失眠 、风寒感冒、
【做法】
1.把白鳝去掉内脏 ，炖盅加盖，适用于虚劳羸弱、