一 、脂肪使大量的脂肪脂类物质沉积 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，松花蛋 、脂肪
二 、脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生
，达到11.2%以上 。脂肪简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、动物油、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而加重脂肪肝的病情 。加重脂肪肝的病情，鹅肉等。高脂肪的食物 ，蟹等 。妨碍肝糖原的合成，从而使肝病的病情加重 ，动物油 、墨鱼 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，高脂肪的食物 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，脂肪含量更可高达95.8克 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油 、如肥猪肉 、鹅肉等 。升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
可对肝脏细胞形成刺激 ，引起动脉硬化等 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。奶油 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，奶油的脂肪含量也极高 ，每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，从而加重脂肪肝的病情 。降低肝细胞的功能 ，此外 ，蛋黄 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，从而影响肝功能 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，如肥猪肉 、而每100克牛髓中 ，