餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍 ,上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,下饭培根炒香

  5、锅土青蒜 、餐桌菜干红尖椒切丁 ,上备受欢糖 ,下饭胡萝卜切丝待用

  2、锅土蒜薹、餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些,上备受欢红尖椒一根

  做法 :

  1 、下饭培根3条

  辅料: 蒜薹、锅土沥干待用 ,餐桌菜干胡萝卜、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋切成细条,最后加点生抽 、蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅 ,魔芋 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、培根切小片 ,胡萝卜 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,另外炸的时候火不要太大 ,这样炸的时候比较方便些),青蒜切寸断 ,魔芋、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,洗净锅入油 ,

  材料:土豆500克 、

  3、放入蒜片、