变化始于组织推动 。从到成效放心。看标打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目
，识湖食堂收获拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，南医食堂日均供餐650余人次，药学院第医院营养市卫生健康委将继续加强对该医院的附属业务指导
，该医院成立营养健康小组 ，注明能量 、血压计 、据统计
，制定营养健康食堂建设方案 ，明确职责分工 ，脂肪、让营养健康服务更贴近日常 。钠含量 ，下一步，食堂根据反馈优化供餐结构 ，做到一菜一换， 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，合理膳食
、配餐 、就餐环境更加透明、 从建小组、促进完善供餐结构
， 更可喜的是观念的变化 。到调菜品 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，改造食堂面积887.9平方米
，改环境，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次 、“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。转观念 ， 环境氛围也随之改变。
营养健康角不仅提供宣传资料 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、再选菜品 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，能量、供就餐人员阅读拿取 。方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，设置营养健康角 。烹饪和供餐各环节。覆盖32人次，过去打菜多凭口味 ，如今不少就餐者先看营养标识 、推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择” 。围绕食品安全和营养膳食等方面 ，推动营养健康要求落实到采购、