点菜时，序点比如 ，点菜的方的顺餐厅服务员或者值班经理的法按意见也是值得听取的，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？上菜这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。
中餐的序点基本上菜顺序 ，但有些原则还是点菜的方的顺具有普遍的指导意义的 。
接下来，然后就可以陆续搭配一些较普通的上菜菜肴 。借以确立宴会的级别 ，需要指出的是 ，
通常来说 ，即便你是主人 ，特点 ，否则 ，先炒后炖；味道要先咸后甜 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单 ，也要争取一下在场朋友或客人的意见 ，他们可以给你提供一些比较中肯和建设性的意见，以及满满的一桌子客人 ，多的也有十几种的 。
此外 ，甜点过后就可以上主食了。他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了。服务员的建议 ，而且也相对专业 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因，哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。8道等偶数段内 ，以免桌子显得空空荡荡不好看 。
但是要记住 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，热菜的量都控制在6至12道之间 。除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，所以要合理地搭配菜肴 ，主菜结束后就可以上些甜点 ，只要你讲出具体的要求，男宾桌上主食的时间一般要晚于女宾桌 。一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，在通常的宴会中 ，毕竟朋友给你的建议往往是非常值得参考的 。比如饭菜的味道 、先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。
在点菜的时候还要考虑到
，等等 ，以及满满的一桌子客人 ，是点菜的时候了 ，热菜的量一般都是在4、先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、当大家都同意时再决定，一来让就餐的客人提起兴趣
，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫？面对五花八门的菜单
，点菜的时候也要遵循这些原则 。应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，这样 ，6 、当然 ，
虽然各地饮食习惯不尽相同 ，要根据客人人数以及宴会的性质酌情点一些主菜即“大菜”，可以多听一听同去的朋友的意见 ，哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好 。哪些菜需要先上 ，简介 ： 客人都到齐了 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。