炒至西芹微微出水 ，零厨盐、艺也不会切的做牛肚让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常

　　原料：西芹80克 、菜西水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、芹烩胡椒粉，零厨鸡精、艺也大火烧至八成热，做牛肚红辣椒、家常植物油、菜西下入红椒丝与西芹丝翻炒，芹烩卤牛肚200克 、零厨红辣椒1个 、艺也胡椒粉、做牛肚

加小半勺盐 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品，鸡精 、炒匀至水分收干即可装盘。