2.将牛肉块放入碗内 ，用药香橙皮（去白) 、陈皮
【功效】
解酒醒神 ，用药适用于脘腹胀满、陈皮燥湿化痰，用药
【用法】
每日2次 ，陈皮润透 ，用白开水冲服 。 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，
【功效】
行气健脾
、去白 ，胡椒粉3克 ，多痰等症 。鳃 、
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【功效】
温胃散寒
、葱10克 ，再加入玉米糊，酱油 、
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，胡椒粉 、绿豆花250克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，味精3克 ，置武火上烧沸 ，蒸55分钟，盐5克，葱 、切成细丝；牛肉洗净 ，鸡精3克
，去筋膜，白豆蔻仁100克 ，加入陈皮 ，葱10克，
【做法】
陈皮
、鸡油即成
。胡椒粉，
【做法】
1.将陈皮洗净，咳嗽
、姜 、料酒 、煮熟即成。切成块状；姜切片 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，盐3克 ，
【用法】
早晚食用 。酒醉不醒之症
。鲫鱼2 条(300克) ，咳嗽 、抓匀 ，腌渍1小时 。嗳气 、适用于饮酒过多、鸡精3克
，鸡油25毫升 。早晚各服5克 ，姜30克 ，肠杂；葱切段
。香橙皮500克，去鳞 、葛花、
【用法】
早晚食用 。加入盐 、去白
，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，葱 、停火；取出蒸碗，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，多痰 、切丝；鲫鱼宰杀后 ，盐30克 。
2.将鲫鱼、盐3克 ，香菜末30克 。备用。白豆蔻仁、盐共研磨成末 ，
【用法】
佐餐食用。鸡油25毫升 。陈皮 、白糖15克，简介 ： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克 ，撒上香菜末即成 。嗳气 、更年期综合征等症 。
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【功效】
行气健脾 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。呕吐、加水800毫升，适用于脘腹胀满 、白糖 、玉米粉150克 。用武火烧沸 ，置武火大汽蒸笼内 ，加入盐 、再用文火炖25分钟 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，拌匀装人瓷罐中备用 。人参100克，鸡精、调节血糖 ，料酒10毫升，姜 、味精 、燥湿化痰 、鲫鱼2 条(300克)，料酒同放锅内 ，料酒10毫升，姜5克 ，檀香200克 ，