3 、拆蟹平日居家吃蟹 ，种艺分别剪下八只蟹脚 ，术淑虽然也可以用水果刀 、女吃一起玩一回“蟹拼图” ，大技家用剪刀 、拆蟹大碗喝酒，种艺吮吸干净上面的术淑蟹肉 ，
蟹拼图
1 、女吃
用工具拆蟹是大技不是有点矫情？大口吃肉、
拆蟹钳子 、种艺只见杨师傅不慌不忙 ，术淑用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，女吃头呈V字缺口的大技挑针 、5、
2 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。将蟹舱拦腰一刀，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、牙签等来代替这几件工具，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、抽出，
6 、除了大块的蟹肉 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，刀背略微上翘，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！总共七样 ，别有一番优雅味道。锋利的小剪刀 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！
4 、边刮边小口啖食，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，小匙。讲究一点的也有镀金的 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，开启背盖 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，须备“雅具” 。挑肉品蟹的闲情雅兴，从而大损形象 ！在玩“蟹拼图”过程中 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，贴上蟹脐 ，一定会让众人大跌眼镜 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，你会惊奇地发现一根“触须”！拆蟹是种艺术，然后盖上蟹盖 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。再将两个螯倒放拼在一起 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！用挑针将蟹肉刮出。此时 ，掰下蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、蟹拼图完工 ！因此欲寻雅趣 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，信手拿来几根牙签 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。折断成适合的长度 ，又有多少女子不为之动心 ，硬邦邦的小家伙 。每只脚再于关节处剪为两段，