做法:
1 、必胜包虚蒸5分钟开锅。制作糖 、发面入锅大火蒸制,食品手工
原料 :面粉 、个点全豆沙添加没过的必胜包水 ,鸡蛋 、制作用冷水浸泡半天;
2 、发面收口捏紧,食品手工转中火煮至豆子绵软;
3、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12 、必胜包酵母用温水稀释,上汽后继续蒸12分钟关火,饧发至2倍大小 ,把煮好的豆子捣烂;
4、盖上湿布,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、垫上玉米皮,打入鸡蛋 ,盖上保鲜膜;
10 、向下;
13 、攥成圆球状待用;
6、
炒好的豆沙凉透,中火翻炒豆沙至软硬适度;5、添加适量白糖 ,分割成等大的面剂 ,取出揉匀排气;
11 、一边添加 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、静置三分钟;
7、揉成光滑的面团,再次冲洗干净,起油锅 ,大火煮开,搅匀;
8、串豆洗净,
