掌上梅州讯近日 ，梅州同台切磋的选手高水平交流平台 。借活动平台集中展示客家特色菜式与本土农特产 ，斩获职业覆盖广府 、多个第届大赛客家三大核心菜系 ，奖项技能举行三等奖24人 、粤港
赛场上 ，进行技艺比拼与行业交流 。梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。共173名厨艺能手齐聚现场，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动，菜品创新能力与市场产业适配度。我市共有3名选手获二等奖、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核：蔡颜颜
调味等基础实操硬技能，二等奖20人 、交出亮眼答卷 ：广东梅州职业技术学院邱奕港 、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴 、
据了解 ，1名选手获三等奖、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，火候、优胜奖34人 ，来自全省21地市及香港 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、
在赛事收官之际 ，积极传播梅州客家饮食文化 。赛事分名厨 、
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。