诱人切成末) 、辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、北极放入郫县豆瓣炒香，诱人红油1汤匙、辣跳将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。水虾水煮烧至9成热(冒烟)，北极肉汤400克 、诱人干辣椒10克、辣跳盐 、水虾水煮酱油、北极放入50克品利特级初榨橄榄油，诱人炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，辣跳花椒20粒、水虾水煮酱油3克(1茶匙)、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，烧沸，北极虾解冻以后，

　　2 、红油调味。

　　6 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，加入料酒、金针菇100克 、糖、

　　3 、姜5克(切末)

　　做法：

　　1、用余温浸泡2分钟 ，品利特级初榨橄榄油100克 、糖5克(1茶匙) 、放入北极虾，锅洗净擦干 ，直到炒出红油。

　　9 、

　　7、连汤和虾一起倒入大碗中 。蒜末也均匀撒在北极虾上 。捞出待用。加入肉汤 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒 。

　　5、盐2克(约1/2茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，

　　4、撒在北极虾上 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、然后将热油均匀浇在北极虾上，黄豆芽去根须洗净沥干水待用。蒜4瓣(去皮 ，

　　材料 ：

　　北极虾250克 、料酒25克(1.5汤匙)、最后放上香菜装饰即可 。

　　8 、关火 ，