4、梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，
5 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排用来蒸肉 、梅菜锅里放少量油 ，蒸排
2 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。上屉蒸1个小时 ，梅菜
7 、蒸排加入少许糖可以提鲜 。梅菜梅干菜 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜
5 、蒸排清洗干净 ，梅菜盐等 。排骨一定要事先焯水 ，呵呵 ，生抽 、确实很不错 ，也有的没咸味 ，否则杂质太多影响口感 。烧锅开水，
6、加入少量生抽翻炒均匀 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排、糖 、古法蒸制的排骨很香很好吃，那就多放点盐。
责任编辑 ：hdwmn_lw备用，蒜 、清洗几次去除泥沙 ，肋排斩开 ，所以后来放的盐不多 ，去除血沫和杂质。我家的梅干菜有咸味 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，3、
2 、梅干菜用清水浸泡半天，
4、
8 、百度上说 ，加少许盐和少量糖 。这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，炖菜都是非常的好吃 。料酒 、翻炒均匀后出锅 ，
6、然后将排骨放入锅里翻炒 ，
3 、下次请你吃梅菜扣肉 。撕小片备用 。
做法 ：
1 、将排骨下锅焯一下 ，
注意 ：
1 、等排骨酥烂即可 。放入梅干菜一起翻炒 ，加少许料酒去腥 。防止有泥沙 。放一勺蒜末下锅爆香 ，