锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，盐适量，连皮至南瓜全熟，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5 、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南料酒1匙 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸锅里放入油 ，焗南

南瓜葱花少许 。连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄调入少许盐 ，贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南

　　做法 ：

　　1、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、关火撒上葱花即可 。咸蛋黄2个、