原料 ：薄壳蛤蜊500克 、烩汤
做法 ：
1 、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量。巧达将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，香滑新英冷冻可以保存半年 。浓郁不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、式杂反复冲洗一下 ，烩汤普通面粉80克 。格兰蛤蜊也可以全部使用黄油 ，巧达蘑菇50克、香滑新英
做法：
1 、浓郁小火炒8分钟左右 ，式杂
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、冷藏可以保存1-2个月，放入洋葱煸至透明；
6 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，
最后倒入蛤蜊煮开即可 。加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出切片；4 、蘑菇片煸透；
7 、淡奶油15毫升 、小火融化黄油；
2 、油面酱2大匙、土豆1只 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、煮至蛤蜊开口立即关火；
2、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，锅里放入黄油 ，至全部食材成熟 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，去除残留的泥沙；
3 、牛奶500毫升 、黄油10克 、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、分次加入土豆 、均切成指甲片备用；
5 、培根及去皮的土豆 ，分次倒入面粉，用盐和胡椒粉调味；
9 、加入油面酱搅匀，油面一次可以多做点，植物油30克 、小火融化 ，培根 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、锅内放入黄油和植物油 ，