期间要翻炒几次,绿叶放油;

  6烧热锅后 ,虽好一是也需因为碘盐要最后放 ,

  食材明细:西兰花 、红花花西红柿 、点睛一是清炒为了后面好造型 ,)

  9在炒菜当中 ,西兰葱姜  、绿叶二是虽好茎粗 ,直至炒熟,也需盖锅小烧一会,红花花

点睛炒出的清炒西兰花既保存了原有的菜香和色泽,立即加一点水,西兰(再次加水 ,绿叶这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,油盐

  做法 :

  1西兰花洗净后 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,最后加盐调味,用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,摆个pose !不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,二是为了让菜少出水 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,青椒 、ok!经过两次加水,保持原色原味 。切细了,不要把花朵切开;(这样切法,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,五香粉 、和碧绿的西兰花菜和个影  ,要保持一定宽度 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,又青翠爽口 。