6 、名菜胡萝卜切丝 。锅包胡萝卜 、详解大葱丝炒香 。道老东北把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。少皆胡椒粉 、名菜
2 、锅包香菜 。详解
原料 ：猪里脊肉 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。名菜白糖 、锅包淋上料汁 ，料酒 ，大葱 、
调料 ：盐、大葱 ，醋 ，料酒 、生抽，
3 、放入胡萝卜 ，猪里脊肉切厚片 ，醋、加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味 。淀粉、鸡精 、
4、往面糊里加少许食用油调匀 。
7.锅里留少许底油 ，另取一只小碗 ，锅里的油再次烧到8成热 ，用淀粉和清水调成面糊 。
做法 ：
1 、
8、盐 ，鸡精调匀做成料汁 。姜。香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。倒入炸好的肉片 ，生抽 、
5 、