7 、食材香油1匙、打造香菜末少许 、宴客淋少许香油 。菜祈铺上猪肉馅 ，福喜准备所需材料 。普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材再从背部将虾剖开 ，打造放入蒸笼内 。宴客料酒 、菜祈用香菜叶装饰一下 。福喜虾去除虾线 ，普通胡椒粉 、食材
5 、打造盐腌渍20分钟入味 。葱末、加葱姜、猪肉馅里加入葱姜末 、水淀粉 、胡椒粉 、油，盐 、盐1小匙 、蛋黄位于凹印内，胡椒粉1小勺、高汤加水淀粉勾薄芡，
6 、生抽1匙 、
3 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，
2 、生抽 、料酒1小匙 、
10 、火腿末1大匙 ，料酒 、
9 、鹌鹑蛋6个 、再撒上火腿末 。中间用手指按一个小凹印 。打上鹌鹑蛋 ，蚝油1匙
做法：
1 、上海青6棵 、
小碗（我用的蛋挞模，虾壳（留虾尾部分） ，4 、将上海青烫熟摆盘 ，猪肉末150g 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末、高汤 、
8 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。将虾分别贴放于挞模内。
材料 ：虾6条 、最后浇上薄芡汤汁即可。开水中加少许盐、