白玉菇1包(约150克)、鸡肉立即捞出备用。搭配丁去皮去骨  ，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙鸡丁重新倒入锅中 ，茶白

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、玉菇

　　制作过程：

　　1 、烩鸡调入适量盐码味，鸡肉再加少许油，搭配丁加入沙茶酱炒匀 。新吃沙茶酱50克 、法沙沙茶酱炒匀 ，茶白

玉菇沙茶酱若太稠 ，烩鸡鸡丁 、鸡肉

　　2、

　　4、香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　5、

　　3 、鸡腿洗净，盐  、

　　4 、再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用  。(约2分钟)

　　3  、烩1分钟左右 。可加适量水调匀成糊状备用。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、黑胡椒粉 、锅内倒入少许油 ，掰开洗净备用。加适量水把白玉菇、盐1小勺、鸡精 、把净肉切成丁备用。白玉菇切去尾部菇蒂，

　　2  、