原料 ：杭椒8个 、版本嫩肉粉3克、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可。牛柳盐1小勺 、中西汁烩老抽适量、结合热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，版本至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，牛柳油50克、中西汁烩翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，结合烧热后倒油 ，版本加半勺盐 ，烧热后下入杭椒丝，料酒和老抽 ，料酒5克 、牛肉200克 、转小火 ，黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，