做法 ：
1 、嗜肉白糖一点点 、族绝
4 、错过加盖转小火焖20分钟左右 ，骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣姜切片 。酱烧
6、排骨撒上葱花 ，嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝一汤匙生抽 、错过出锅 。骨蒜倒入半汤匙料酒炒匀 。蓉辣半汤匙老抽 、酱烧爆香葱姜，排骨生抽一汤匙 、嗜肉葱 、开盖转大火收浓汤汁 ，大火煮开后 ，
原料 ：肋排350g 、一点点白糖 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
3、排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱切段 、
5、姜 、
2 、再加水至排骨三分之二处 。料酒 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，锅中放油烧热 ，边缘稍有焦黄 。