4 、
原料 ：
主料 ：茼蒿100克 、养肝加入适量葱末；
9、绿色充分拌匀即可 。为先
调料 ：盐1/2茶匙 、香拌血珊香葱1根。茼蒿香辣花生30克 、瑚草葱和红椒切末；
2 、春季水开后放入茼蒿焯烫30秒；
3、养肝醋1茶匙 。绿色鸡精1/2茶匙 、为先调入醋；
14、香拌血珊再加入鸡精；
12 、茼蒿
配料 ：红椒1个、瑚草血珊瑚草50克 。春季充分挤去水分待用；
5 、
捞出沥干水分 、香油1茶匙 、做法 ：
1、将血珊瑚草和茼蒿混合；
8 、再加入红椒末；
10 、糖1/2茶匙 、麻辣花生切碎 ，血珊瑚草提前用清水泡软，最后撒上花生碎 ，加入糖和盐；
11 、调入香油；
13 、切碎；
7 、再放入血珊瑚草焯烫1分钟；
6 、锅中烧水 ，