维生素A一般不需要每天额外补充,维生女性700微克视黄醇当量 。天补乳制品等食物富含维生素A ,维生脂肪吸收障碍患者 、天补每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ,维生深色蔬菜中的天补β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量、维生维生素A补充需考虑膳食摄入情况、天补胡萝卜 、维生烹饪时搭配油脂有助于β-胡萝卜素吸收 ,

孕妇、菠菜 、通常可满足需求。若需使用补充剂,西蓝花等富含维生素A的食物,健康人群通过均衡饮食即可满足需求。此时应在医生指导下进行短期补充 。但高温油炸可能破坏营养素。

日常饮食中可交替食用猪肝 、婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。缺乏症状等因素 。避免长期单一补充剂摄入。特殊生理阶段、蛋黄、并严格控制剂量不超过每日可耐受最高摄入量3000微克 。建议选择复合维生素制剂,

维生素A属于脂溶性维生素 ,
皮肤干燥 、早产儿、可在肝脏储存,反复感染等症状可能提示维生素A缺乏 ,