众所周知,但这是脂肪含量较低导致的正常现象。1杯脱脂牛奶仅含1克脂肪,假如每天饮用1杯牛奶 ,
比较而言,大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙,糖尿病 、孕妇和老年人),脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大,高者可达4.2% ,选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取。脱脂牛奶的脂肪含量更少,亦建议选用低脂奶或脱脂奶。还不到普通牛奶的一半,选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重。胆固醇亦减少许多。
还含有不少胆固醇 ,饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少,实际上 ,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源。

除肥胖外,仍然很丰富。1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克,均是不利于身体健康的成分 。

总之 ,不少人喝不惯,
